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題名:芋「高雄二號」之育成    
Development of Taro Variety 'Kaohsiung 2'
著者:黃祥益(H. Y. Huang) ;戴順發(S. F. Tai) ;黃賢喜(S. S. Huang)
出版地區:台灣
出版城市:屏東縣
學科:農林漁牧礦科學
關鍵字: ; 子芋 ; 早熟品種 ; taro ; cormel ; early-mature variety
刊名:行政院農業委員會高雄區農業改良場研究彙報
卷期:15卷4期(2004.12)
頁碼:1-18
語言:繁體中文
摘要: 中文摘要PDF ; 英文摘要PDF

台灣地區生產之子芋(Colocasia esculenta var. antiquorm)田間性狀混雜,球莖整齊度差,品質與產量不穩定。為改善這些缺點,進行子芋品種選育,於民國92年育成「高雄二號」。本品種蒐集自屏東縣春日鄉,經單株選拔後繁殖成為營養系,品系名稱為「高選系26號」。在品系比較試驗、區域試驗及相關栽培試驗過程中表現優異,具有早熟、子芋整齊度高、外觀性狀良好及食味品質佳等優良特性,風味、口感及香氣均優良,不會引起口腔和喉嚨過敏。定植後6個月為生育最盛期,至7.5~8個月即可採收。每株可產生14-20個子芋,合格子芋(單粒重25~45g)6-10個,在行株距60×30 cm密度下栽培,合格子芋產量約為19.3 ton/ha,較對照品種赤芽芋20.9 ton/ha稍低。對芋主要病蟲害不具抗性,栽培時需注意防治。子芋貯藏力強,室溫下可儲放9週,10℃下則可貯藏12週。
Taro 'Kaohsiung 2' (Colocasia esculenta var. antiquorm) was developed as an improved variety for cormel product ion in 2003, as compared to current variety with mixed cormel shape and inferior quality. It has earlier maturity, better taste quality and appearance than the check variety 'chih-ya-yu', and does not cause acrid and oral irritation. This variety is ready for harvest at 7.5~8 months after transplanting. There were 14~20 cormels per plant, including 6~10 marketable ones (single cormel weighs 25~40 g). The marketable yield was 19.3 ton/ha as compared to 20.9 t/ha of 'chih-ya-yu' (CK). The storability of 'Kaohsiung 2' would be 9 week s at room temperature, and 12 week s at 10℃.




本卷期目次
行政院農業委員會高雄區農業改良場研究彙報 15卷4期 (2004.12)
芋「高雄二號」之育成/ 黃祥益戴順發黃賢喜
施肥用量差異對蓮霧品質與地表逕流水質之影響/ 李銘全
黃秋葵不同採收期產量與最終產量相關之研究/ 劉敏莉
營農婦女副業之研究/ 曾玉惠
苦土石灰及硼砂的施用對台農13號鳳梨品質之影響/ 林永鴻林順台
 
   
 
   

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