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題名:中藥材中黃麴毒素污染之調查     (12點)
Investigation on the Aflatoxin Contamination in Chinese Herbal Materials
著者:秦玲(LING CHIN) ;陳儀驊(YI-HUA CHEN) ;曾木全(Mu-Chuan Tseng) ;羅吉方(CHI-FANG LO) ;林哲輝(Jer-Huei Lin)
出版地區:台灣
出版城市:台北市
學科:化學 ; 醫學綜合
關鍵字:黃麴毒素 ; 高效液相層析法 ; 女貞子 ; 神麴 ; 小茴香 ; 山渣 ; 延胡索 ; 紅棗 ; 枸杞子 ; 山茱萸 ; 蓮子 ; 甘草 ; 黃耆 ; 八角茴香 ; 胡椒 ; 橘皮 ; 大腹皮 ; aflatoxin ; HPLC ; Ligustri Fructus ; Massa Medicata Fermentata ; Foeniculi Fructus ; Crataegi Fructus ; Corydalidis Rhizoma ; Jujubae Fructus ; Lycii Fructus ; Corni Fructus ; Nelumbinis Semen ; Glycyrrhizae Radix ; Astragali Radix ; Anisi Stellati Fructus ; Piperis Fructus ; Citri Reticulatae Pericarpium ; Arecae Pericarpium
刊名:藥物食品檢驗局調查研究年報
卷期:27號(2009.9)
頁碼:65-70
語言:繁體中文
摘要: 中文摘要PDF ; 英文摘要PDF

為暸解中藥材中黃趣毒素污染情形,本調查自96 年至97 年悶在臺灣各地區中藥廠及 中藥店,隨機價購女負子(Li gu s tri Fructus) 、神飽(Massa Medicata Fermentata) 、小苗香 (Foeniculi Fructus) 、山橙(Crataegi Fructus) 、延胡索(Corydalidis Rhizoma) 、其工東(Jujubae Fructus) 、拘把子(Lycii Fructus) 、山茱英(Corni Fructus) 、蓮子(Nelumbinis Semen) 、甘萃 (Olycyrrhizae Radix) 、黃者(Astragali Radix) 、八角苗香(Anisi Stellati Fructu s) 、胡椒(Piperis Fructus) 、橘皮(Citri Reticulatae Pericarpium) 及大腹皮(Arecae Pericarpium)各20件,總計300 件,採用食品中黃趣毒素檢驗法進行檢測,結果有28 7件符合規定'6件延胡索及7件蓮子發 現含有超量之黃飽毒素, 最高者(蓮子檢體) 達429 . 5 ppb '是規定限量(15 ppb)之近29倍,而 女負子、小苗香、山搓、其工東、拘4己子、山茱英、甘草、黃者、八角苗香及大腹皮則均未 檢出。根據中藥廠及中藥房所提供之產地資料進行分析,發現12件不合格檢體之產地,均 來自中國大陸。
This investigation was the first market survey conducted pursuant to DOH regulation of 11 October 2006 which imposed a rule for aflatoxin contamination lirnit of 15 ppb in a list of fifteen Chinese herbal materials. Total 300 samples, 20 each of the fifteen herbals, were collected in 2007 and 2008, mainly from local manufacturers who routinely process bulk materials from various supply sources. All samples were prepared and tested according to CNS standard 4090 N6097 Among the samples tested, 287 were found in compliance to the current rule. Among 13 samples failing the set lirnit, six were Corydalidis Rhizoma, and seven Nelumbinis Semen. Notably, an exceptional amount of 429.5 ppb was detected in one N. Semen sample. Tracing the source of the unlawful materials, 12 were documented as import from China and one remained unknown


    

本卷期目次
藥物食品檢驗局調查研究年報 27號 (2009.9)
抗高血壓藥之品質監測/ 楊明玉陳盈妙呂理福黃明權鄒玫君
中藥成分對照標準品之標定與供應--Paeoniflorin/ 劉芳淑陳思慧羅吉方林哲輝
97年度市售中藥濃縮製劑指標成分含量調查/ 盧芬鈴黃坤森秦玲林秀珍林雅姿鄭淑晶黃秋羽曾木全林哲輝
97年度調製劑中藥檢出西藥成分之分析/ 賴國誌王依婷曾木全林美智顧祐瑞蔡麗瑤范振一楊禮安劉宜祝林哲輝
市售電子血壓計準確度試驗之品質調查/ 林隆泰黃聖傑杜培文鄒玫君
保健食品檢出西藥成分之分析/ 顧祐瑞蔡麗瑤林美智楊禮安賴國誌范振一王依婷曾木全鄭守訓劉宜祝林哲輝
市售農產品殘留農藥監測/ 郭曉文曾素香陳翠英施鈞傑李蕙芳溫惠琴顏維良周秀冠鄭守訓徐錦豐蘇淑珠劉君豪吳秋錦胡智強周玉鳳徐仁霞施養志
超市包裝場蔬果殘留農藥監測/ 施鈞傑周秀冠鄭守訓徐錦豐蘇淑珠施養志
中部地區市售蔬果殘留農藥監測/ 劉小菁徐佩鈴張雯麗蔡淑美胡智強陳信志林宜蓉周秀冠
市售外科手術口罩之品質監測/ 林汝青古曉倩杜培文鄒玫君
市售畜禽產品中動物用藥乙型受體素類(ß-Agonists)殘留量調查/ 李瑋埕謝綺文周珮如古遠丰蘇淑珠施養志
市售水產品中動物用藥孔雀綠及其代謝物殘留量調查/ 李瑋埕謝綺文周珮如古遠丰蘇淑珠施養志
食米中重金屬(鎘、汞、鉛)含量之調查/ 許哲綸高雅敏周秀冠鄭守訓徐錦豐施養志
巴西磨菇中重金屬(鉛及鎘)含量調查/ 許哲綸陳石松朱正明林勇偉高雅敏施養志
市售面膜化妝品中之微生物及可遷移性螢光劑調查/ 黃守潔張洳楣林宜蓉陳玉盆周秀冠黃明權鄒玫君
市售奶嘴中亞硝胺含量調查/ 周珮如李瑋埕蘇淑珠施養志
免洗筷中二氧化硫、過氧化氫及聯笨殘留之調查/ 朱正明張美華高雅敏施養志
膳食補充品中維生素D及鈣之監測/ 董靜馨蕭惠文曾品維戴偉倫潘志寬施養志
嬰兒配方食品及較大嬰兒配方輔助食品中維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素E、泛酸、鎂及碘含量標示符合性評估/ 吳白玟蔡佳芬方銘志董靜馨蕭惠文曾仁鴻曾品維郭景豪戴偉倫許哲綸高長風潘志寬高雅敏鍾月容施養志
食品中醋磺內酯鉀、糖精、甘精及環己基(代)磺醯胺酸檢驗方法之探討及市售品調查/ 陳惠章鄭守訓
國產醬油單氯丙二醇含量調查/ 周珮如古遠丰鄭守訓周秀冠蘇淑珠施養志
市售開心果、杏仁及瓜子中黃麴毒素含量調查/ 陳銘在傅曉萍徐錦豐
市售辣椒粉、胡椒粉及咖哩粉中黃麴毒素含量調查/ 陳銘在傅曉萍施如佳徐錦豐
97年度抗生素製劑之品質監測/ 連淑華王姿惠許鳳麟葉美伶許家銓林憶薰楊瑋銘陳瑜絢林嘉伯
市售紙菸主煙流中尼古丁、焦油及一氧化碳含量監測/ 蕭惠文王玠仁潘志寬施養志
隱形眼鏡保養藥水之無菌性品質調查/ 連淑華王姿惠陳瑜絢林嘉伯
中藥材中有機氯劑農藥殘留檢驗(V)/ 徐雅慧陳儀驊劉芳淑羅吉方林哲輝
中藥材之重金屬檢驗(V)/ 盧芬鈴陳儀驊曾木全羅吉方林哲輝
中藥材中黃麴毒素污染之調查/ 秦玲陳儀驊曾木全羅吉方林哲輝
市售枳實類藥材之鑑別/ 徐雅慧溫彩玉劉芳淑羅吉方林哲輝
降血糖用藥之品質監測/ 張子威楊博文呂理福黃明權鄒玫君
利用Nested PCR-DNA定序方法鑑定中藥製劑中石菖蒲藥材成分/ 呂康祖徐曉玫羅吉方林哲輝
利用Nested PCR-DNA定序方法鑑定秦艽藥材及其製劑成分/ 呂康祖徐曉玫羅吉方林哲輝
利用Nested PCR-DNA定序方法鑑定大黃藥材及其製劑成分/ 呂康祖徐曉玫李蕙君劉芳淑羅吉方林哲輝
 
   
 
   

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