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1
題名:中部地區市售農產品殘留農藥監測     (40點)
Pesticide Residues of Marketed Agricultural Products in Central Taiwan
著者:徐佩鈴(PEI-LING SHU) ;劉小菁(HSIAO-CHING LIU) ;張雯麗(WEN-LI CHANG) ;蔡慧真(HUEI-JEN TSAP) ;蔡淑美(SHU-MEI TSAP) ;胡智強(CHIH-CHIANG HU) ;陳信志(Hsin-chih Chen) ;林宜蓉(YI-RONG LIN) ;陳瑤瓊(YAO-CYONG CHEN) ;周秀冠(HSIU-KUAN CHOU)
出版地區:台灣
出版城市:台北市
學科:化學 ; 醫學綜合
關鍵字:農產品 ; 殘留農藥 ; 監測 ; agricultural products ; pesticide residue ; monitoring
刊名:食品藥物研究年報
卷期:1期(2010.11)
頁碼:52-71
語言:繁體中文
摘要: 中文摘要PDF ; 英文摘要PDF

九十八年度市售農產品殘留農藥監測計畫之執行,配合「中區聯合分工檢驗體系J 由中部5 縣市(政府)衛生局(臺中縣、臺中市、苗呆縣、彰化縣、南投縣)每月至各該轄區之 超級市場及傳統市場抽取市售農產品檢體送至臺中縣衛生局及藥物食品檢驗局中部檢驗 站,依行政院衛生署公告「食品中殘留農藥檢驗方法一多重殘留分析方法(三)J 、「食品中 殘留農藥檢驗方法一二硫代胺基甲酸鹽劑之檢驗」及「食品中殘留農藥檢驗方法一多重殘 留分析方法(四) J .進行196種農藥項目的檢驗,自10 月起增加為202種農藥項目。中部5 縣 市共抽驗397件農產品檢體,檢驗結果,其中符合規定者350件,佔88.2% 0 259件蔬菜檢體 中,檢出農藥殘留者112件,檢出率為43.2% .符合規定者224件,佔86.5% 0 64件水果檢體 中,檢出農藥殘留者36件,檢出率為56 .3 9忌,符合規定者招件,佔90.69忌。74件其他類檢體 中,檢出農藥殘留者24件,檢出率為32 .4% .符合規定者的件,佔9 1.9% 047件不符規定檢 體之原因分析,因超過容許量而不合格者6件,檢出規定不得檢出項目之農藥者38件,因超 過容許量與檢出規定不得檢出項目之農藥而不合格者3件;對不符規定者,地方衛生機關均 已依食品衛生管理法處辨。
A monitoring program for pesticide residues in marketed agricultural products has been performed during fiscal year of 2009. A total of 397 s缸nples were acquired thru 也e Midsection Local Health Bureaus from the supermarkets and traditional markets in Taiwan. The samples were analyzed by the multi-residue methods, which were promulgated by the Department of Health, for 196, increased to 202 since October, items of pesticides. One hundred twelve (43.2%) in 259 vegetable samples, 36 (56.3%) in 64 fruit samples and 24 (32.4%) in 74 other samples were found to contain pesticide residues. Two hundred twenty four (86.5%) in 259 vegetable samples, 58 (90.6%) in 64 fruit samples and 68 (91.9%) in 74 other samples complied with the regulation set by the Dep紅tment of Health. Of the samples that violated the regulations, 6 samples contained pesticide residues above the tolerance levels, 38 samples contained pesticide residues prohibited in those agricultural products, and 3 samples contained both pesticide residues above the tolerance levels and prohibited. The local govemments have enforced the penalty based on the Food Sanitation Management Act.


    

本卷期目次
食品藥物研究年報 1期 (2010.11)
以線上淨化高效離子層析法分析食品中溴酸鹽/ 蔡佳芬方銘志曾仁鴻潘志寬施養志
市售含紅麴之食品中橘黴素含量調查/ 廖家鼎林柏全林旭陽闕麗卿施養志
市售香辛類食品中黃麴毒素含量調查/ 陳銘在傅曉萍徐錦豐
食米中重金屬(鎘、汞、鉛)含量調查/ 許哲綸高雅敏許惠美蔡永盛賴麗紅林國平周秀冠鄭守訓徐錦豐施養志
大型塑膠軟袋包裝含葡萄糖成分輸注液之品質監測/ 張淑涵楊明玉呂理福黃明權鄒玫君
抗抑鬱藥及呼吸道用藥之品質監測/ 楊明玉張淑涵呂理福黃明權鄒攻君
市售化妝品香水及指甲油中鄰笨二甲酸酯類等成分之品質監測/ 黃守潔陳玉盆黃明權鄒玫君
市售電子體溫計準確度試驗之品質調查/ 林隆泰黃聖傑杜培文鄒玫君
市售電子血壓計準確度試驗之品質調查/ 林隆泰黃聖傑杜培文鄒玫君
九十八年度抗生素製劑之品質監測/ 連淑華曾思諭許鳳麟許家銓葉美伶林憶薰顏粥群陳瑜絢陳惠芳
九十八年度疫苗與類毒素檢驗封緘案件分析/ 唐蕙嘉杜慧珍紀長文李家豪柳逸照黃玉卉許家銓楊依珍王德原羅吉方
國人使用人免疫球蛋白製劑抗體保護力價之評估研究/ 王德原王秀琦李宜靜翁淑菁章偉浩陳瓏元林佳蓓楊依珍羅吉方
C型肝炎抗體診斷試劑效能評估調查研究/ 高明輝林佳蓓楊依珍王德原羅吉方
九十八年度食品檢出西藥成分之分析/ 顧祐瑞蔡麗瑤林美智賴國誌范振一王依婷李蕙君鄭守訓劉宜祝林哲輝羅吉方
九十八年度調製劑中藥檢出西藥成分之分析/ 賴國誌廖永智林美智顧祐瑞蔡麗瑤李蕙君范振一王依婷劉宜祝林哲輝羅吉方
中藥成分對照標準品之標定與供應--Berberine chloride/ 徐雅慧陳思慧劉芳淑劉宜祝林哲輝羅吉方
市售農產品殘留農藥監測/ 郭曉文陳翠英施鈞傑楊凱智王怡中周秀冠鄭守訓徐錦豐蘇淑珠楊舒秦張嘉玲胡智強陳世宗盧敏琪蔣青蓉何淑青陳美娟黃月鳳施養志
中藥成分對照標準品之標定與供應--Baicalin/ 徐雅慧陳思慧劉芳淑劉宜祝林哲輝羅吉方
市售中藥濃縮製劑指標成分含量調查/ 林雅姿鄭淑晶秦玲黃坤森林秀珍盧芬鈴曾木全劉宜祝林哲輝羅吉方
中藥材中有機氯劑農藥殘留檢驗(VI)/ 徐雅慧陳儀驊劉芳淑劉宜祝羅吉方林哲輝
黃芩藥材及其製劑Nested PCR-DNA定序鑑定方法之建立/ 呂康祖謝詠筌劉芳淑羅吉方林哲輝
市售蒼朮藥材之鑑別及其化學成分含量之測定/ 陳文惠劉芳淑羅吉方林哲輝
市售地骨皮藥材之鑑別/ 陳佩儀劉芳淑羅吉方林哲輝
市售人參及西洋參藥材之鑑別/ 陳文惠劉芳淑羅吉方林哲輝
我國西藥廠執行PIC/S GMP之調查研究/ 陳映樺黃琴喨李明鑫陳柏諭陳惠芳
市售紙菸主煙流中尼古丁、焦油及一氧化碳含量監測/ 蔡佳芬蕭惠文王玠仁潘志寬施養志
超市包裝場蔬果殘留農藥監測/ 施鈞傑周秀冠鄭守訓徐錦豐蘇淑珠施養志
以高效離子層析法分析食品中磷酸鹽類成分/ 蔡佳芬郭景豪潘志寬施養志
中部地區市售農產品殘留農藥監測/ 徐佩鈴劉小菁張雯麗蔡慧真蔡淑美胡智強陳信志林宜蓉陳瑤瓊周秀冠
嬰兒配方食品及較大嬰兒配方輔助食品中維生素B1、維生素B12、維生素C、菸鹼酸、膽鹼及乳脂肪含量標示符合性評估/ 吳白玟蕭惠文董靜馨高長風許雅鈞曾品維曾仁鴻戴偉倫潘志寬鍾月容施養志
美耐皿餐具之三聚氰胺溶出情形探討/ 張美華顏維良高雅敏施養志
水產品中壬基酚之檢驗方法探討及其殘留量調查/ 張美華顏維良高雅敏施養志
酒中黃麴毒素之檢驗/ 廖家鼎高立均林旭陽闕麗卿施養志
 
   
 
   

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