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項次 書目
1添加物對冷凍蝦製成率保水性及鮮度的影響Ⅰ.食鹽及磷酸鹽的使用效果 / 孫寶年Bonnie Sun Pan邱思魁Tze-Kuei Chiou  
臺灣水產學會刊    11卷2期(1984年12月)    臺灣水產學會
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2養殖烏魚消化道蛋白?分布及對蛋白源消化之影響 / 藍群傑Chun-Chieh Lan孫寶年Bonnie Sun Pan   (28點)
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大仁學報    13期(1995年3月)    大仁科技大學
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3飼料蛋白源被草蝦消化蛋白?分解之影響 / 藍群傑Chun-Chieh Lan孫寶年Bonnie Sun Pan   (40點)
中文摘要PDF     英文摘要PDF    
大仁學報    9期(1991年3月)    大仁科技大學
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4花枝煉製品之研究-Ⅰ.原料鮮度對成品彈性之影響 / 孫寶年Bonnie Sun Pan李健裕Dicky J. Y. Lee  
臺灣水產學會刊    6卷2期(1979年6月)    臺灣水產學會
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5基質對草蝦中腸腺蛋白?活性之影響 / 藍?傑Chun-Chieh Lan孫寶年Bonnie-Sun Pan   (20點)
中文摘要PDF     英文摘要PDF    
大仁學報    10期(1992年3月)    大仁科技大學
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6雌二醇促進幼烏魚雌性化 / 張清風Ching-Fong Chang藍士杰Shih-Chien Lan孫寶年Bonnie Sun Pan  
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Zoological Studies     34卷4期(1995年10月)    中央研究院生物多樣性研究中心
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7臺灣水產食物產制銷點魚介類的微生物學調查 / 孫寶年Bonnie Sun Pan陳幸臣Hsing-Chen Chen羅淑華Hsu-Hwa Lo張恬瑞Tein-Jui Chang嚴慈音Tzu-Yin Yen  
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臺灣水產學會刊    12卷1期(1985年6月)    臺灣水產學會
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